Sucre brut définitions

Sucre brut

Sucre brut dont la couleur varie dans la gamme du brun et vendu pressé en forme de cône
Trouvé sur http://gourmetpedia.org/pays/petit-lexique-des-ingredients-mexicains/

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sucre brut

^Cuisine Sucre brun assez collant qui n'a pas encore été traité pour le commerce et qui possède de nombreuses impuretés. Traduction anglais : Raw sugar
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sucre-brut/

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Sucre brut

Jus de la canne à sucre non raffiné et évaporé. Se présente sous la forme de cristaux bruns et secs. Il est généralement destiné au raffinage.
Trouvé sur https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/ArticleComplementaire

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